Tereyağlı Pilav
Neden meşhur? “Pilavı iyi yapan her yemeği yapar” derler. Tereyağlı pilav, sade ama ustalık isteyen bir yemektir. Tarifi: 1 su bardağı baldo pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı tavuk suyu Tuz Yapılışı: Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin, süzün. Tereyağını tencerede eritin, pirinci ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun. Tavuk suyunu ekleyin, tuzunu ayarlayın.
