🍪 *1. Tereyağlı Kurabiye*
*Malzemeler:*
– 1.5 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
– ¾ su bardağı şeker
– 1 adet yumurta
– 1.5 tatlı kaşığı vanilya
– 2.5 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– ¼ tatlı kaşığı tuz

*Yapılışı:*
1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırp.
2. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştır.
3. Ayrı kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp yavaş yavaş ekleyerek hamuru oluştur.
4. Hamuru kurabiye kalıbıyla şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye diz.
5. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 6–8 dakika pişir.
6. Soğuduktan sonra isteğe göre süsleyebilirsin.
Kaynak: ⁽¹⁾

—

🍗 *2. Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)*
*Malzemeler:*
– 700 g tavuk but (kuşbaşı)
– ½ su bardağı yoğurt
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– 1 tatlı kaşığı zerdeçal, garam masala, kimyon
– 1 çay kaşığı acı toz biber
– 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı domates püresi
– 1 su bardağı krema
– 1 yemek kaşığı şeker
– Tuz, kişniş

*Yapılışı:*
1. Tavukları baharatlar, yoğurt, limon suyu, zencefil ve sarımsakla marine et (en az 3 saat).
2. Tereyağında tavukları mühürle.
3. Domates püresi, krema, şeker ve tuzu ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişir.
4. Üzerine kişniş serperek servis et.
Kaynak: ⁽²⁾

—

🍞 *3. Sarımsaklı Tereyağlı Ekmek*
*Malzemeler:*
– 1 adet Fransız ekmeği
– ¼ su bardağı tereyağı
– ½ çay kaşığı sarımsak tozu
– ½ çay kaşığı İtalyan baharatı

*Yapılışı:*
1. Ekmekleri ikiye böl.
2. Tereyağını baharatlarla karıştırıp ekmeklerin üzerine sür.
3. Fırında üstü kızarana kadar ızgara modunda pişir.
4. Dilimleyip sıcak servis et.
Kaynak: ⁽³⁾

—

🥔 *4. Tereyağlı Patates Püresi*
*Malzemeler:*
– 1.5 kg patates (tercihen Yukon Gold)
– ⅔ su bardağı krema
– ½ su bardağı tereyağı
– Tuz, karabiber

*Yapılışı:*
1. Patatesleri haşlayıp süz.
2. Krema, tereyağı, tuz ve karabiberi ısıt.
3. Patatesleri ezip kremalı karışımı yavaş yavaş ekle.
4. Kıvam alana kadar karıştır.
Kaynak: ⁽⁴⁾

—

🍳 *5. Yumurtalı Tereyağı (Munavoi – Finlandiya)*
*Malzemeler:*
– 2 haşlanmış yumurta
– 2–3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
– Tuz

*Yapılışı:*
1. Yumurtaları çatalla ez.
2. Tereyağı ve tuzla karıştır.
3. Ekmek üzerine sürerek servis et.
Kaynak: ⁽⁵⁾

—

🥕 *6. Tereyağlı Sebzeler*
*Malzemeler:*
– ¼ su bardağı tereyağı
– ½ çay kaşığı tuz ve karabiber
– ¼ çay kaşığı esmer şeker
– ½ su bardağı sebze suyu
– 3 adet havuç, 2 su bardağı brokoli, 2 su bardağı karnabahar
– Taze otlar

*Yapılışı:*
1. Tereyağını eritin, baharatları ve sebze suyunu ekleyin.
2. Sebzeleri ekleyip 7–10 dakika pişirin.
3. Taze otlarla süsleyerek servis edin.
Kaynak: ⁽⁶⁾

—

🍰 *7. Tereyağlı Kek*
*Malzemeler:*
– 300 g tereyağı
– 240 g şeker
– 300 g yumurta (yaklaşık 5 adet)
– 300 g kek unu
– 6 g kabartma tozu
– ½ çay kaşığı tuz
– 135 ml süt

*Yapılışı:*
1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırp.
2. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştır.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip sütle birlikte karıştır.
4. Yağlanmış kalıba döküp 170°C’de 60 dakika pişir.
Kaynak: ⁽⁷⁾

—

🍝 *8. Sarımsaklı Tereyağlı Makarna*
*Malzemeler:*
– 225 g makarna
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 3 diş sarımsak
– ½ su bardağı parmesan
– ¼ su bardağı doğranmış maydanoz
– Tuz, karabiber

*Yapılışı:*
1. Makarnayı haşlayıp suyundan 1 bardak ayır.
2. Tereyağında sarımsağı sotele.
3. Makarnayı ekleyip ayırdığın suyla sosu oluştur.
4. Parmesan ve maydanozla karıştırıp servis et.
Kaynak: ⁽⁸⁾

—

🍳 *9. Tereyağlı Omlet*
*Malzemeler:*
– 3 yumurta
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– Tuz, karabiber
– İsteğe bağlı iç malzemeler (peynir, mantar vs.)

*Yapılışı:*
1. Yumurtaları çırp, tuz ve karabiber ekle.
2. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı dökün.
3. Kenarları spatula ile içe doğru çekerek pişirin.
4. İç malzemeleri ekleyip ikiye katlayın.
Kaynak: ⁽⁹⁾

—

🍞 *10. Tereyağlı Tost*
*Malzemeler:*
– Ekmek dilimleri
– Yumuşatılmış tereyağı
– İsteğe bağlı: reçel, bal, tarçın-şeker karışımı

*Yapılışı:*
1. Ekmekleri kızart.
2. Üzerine tereyağı sür.
3. İsteğe göre tatlandırıcı ekleyip sıcak servis et.